Технологическая карта №4

на выход 100 шт

№ п/п Наименование Количество (кг) Брутто Количество (кг) нетто При теплово обрабоке
Цена за 1 кг() Сумма затрат (руб) Наценка ПОП НДС
1 Мука 2,32 2 1,72 45 104,4 73,08 20,88
2 картофель (с 01.09 по 31.10) 1,4 0,98 0,833 18 25,2 17,64 5,04
3 Молоко 0,6 0,6 0,48 20 12 8,4 2,4
4 Яйцо 0,3 0,3 0,21 23 6,9 4,83 1,38
5 Масло 8 8 7,2 90 720 504 144
6 Другие продукты (соль, дрожжи и др.) 0,03 0,021 0,006
7 лук 0,5 0,004 0,003 23 0,092 0,0644 0,0184

Часть выполненной работы

расходы – РОП 550

Общие расходы на один пирожок – РОП1
2,75

Расчет амортизации оборудования (эл.плиты)

Стоимость эл.плиты (руб) 18000

норма годовой амортизации 14%

количество рабочих дней в году 300

амортизация эл.плиты
0,042

Расчет амортизации оборудования и инструмента

Наименование Стоимость (руб) Время эксплуатации (дни) Амортизация (за один день) (руб)

Миска 100 3…

Читайте также  Составить акт прокурорского реагирования по прокурорскому надзору В прокуратуру области поступила жалоба от ряда руководителей предприятий и организаций области на решение главы администрации области о запрещении заключать прямые договоры на поставку продукции без согласования с созданной администрацией межведомственной комиссией содействия в установлении хозяйственных связей
   
4.73
rmano
Занимаюсь написанием рефератов/контрольных/курсовых. Так же занимаюсь созданием презентаций на любые темы. Индивидуальный подход к каждому клиенту. Делаю работы качественно и в срок. Большой опыт работы.