Санкт-Петербург как туристская дестинация

1.1. Истоки развития туризма
История путешествий начинается одновременно с историей человечества, с тех времен, когда закладывались основы человеческой цивилизации.
В древности путешествия в основном совершались с экономическими (купцы), политическими (послы) или военными целями (завоевания). То есть, говоря современным языком, это были деловые путешествия.
Наверное, все виды туризма начали свое развитие в эпоху античности – в Древней Греции и Риме. В Риме в I-II в.в. нашей эры, было построено множество дорог, сооруженных по всем правилам инженерного искусства. На расстоянии конного пробега (каждые 15 миль) строились государственные гостиницы. Существовали уже и путеводители, в которых указывались маршруты, описывались достопримечательности, встречающиеся в пути, отмечались гостиницы и указывались цены на ночлег.
В Древней Греции осуществлялись первые путешествия с религиозными целями: некоторые храмы являлись местами притяжения паломников.
…

1.2. Предпосылки к становлению СПб, как объекта туризма
С самых первых лет своего существования юная столица России – Санкт-Петербург – вызывала живейший интерес путешественников. Об этом говорят издания, появившиеся в Европе еще в начале XVIII века. Первым описанием нового города считается сочинение некоего Геркенса, вышедшее в 1718 году во Франкфурте. Затем значительное внимание строительству Петербурга уделялось в первой части книги Ф.-Х. Вебера “Преображенная Россия”, вышедшей в 1721 году и тотчас переведенной с немецкого на английский и французский языки (неполный русский перевод появился лишь в 1872 году).
Иностранцы первыми заинтересовались своеобразием жизни города. Его создание на финских болотах и необыкновенный рост в далеко не благоприятных условиях вызывали справедливое изумление.
Появились путеводители по Санкт-Петербургу, Василия Рубана, а затем – Андрея Богданова.
…

1.3. Основные туристские объекты Санкт-Петербурга и их историческое и культурное значение
Как уже говорилось, главный объект туризма в Санкт-Петербурге – его исторический центр. Но и отдельные постройки, ансамбли площадей и улиц достойны восхищения. Они имеют и историческую, и художественную ценность.
Первый объект, с которого туристов начинают знакомить с городом – Петропавловская крепость. Здесь в XX веке расположился Музей истории Ленинграда. Крепость является началом города, которому было суждено стать форпостом Росси на Балтике. По всеобщей российской парадоксальности (Царь-пушка, которая никогда не стреляла, Царь-колокол, которой никогда не звонил) эта крепость никогда не была осаждена, ее орудия никогда не стреляли по неприятельским кораблям, которые, как и другая вражеская военная техника и неприятельские солдаты, за всю историю Петербурга не смогли войти в уникальный столичный город.
…

2.1. Некоторые статистические данные о въездном турпотоке в Санкт-Петербурге
Статистический учет турпотоков в России произвести достаточно сложно. Официальная статистика достаточно сомнительна, так как опирается на данные, предоставляемые турфирмами в официальных статистических отчетах. Поскольку ни для кого не секрет, что турбизнес во многом «серый», то опираться только на официальные данные, касающиеся размеров турпотоков, не будет правильным.
Данных по количеству пересечений государственной границы иностранными туристами в Пулково и на пропускных пунктах границы с Финляндией также недостаточно – некоторая часть туристов прибывает в Санкт-Петербург из Москвы.
Официальная статистика Росстата представлена на официальном сайте Ростуризма1. Анализируя предоставленные статистические данные можно сделать вывод, что в целом въездной туристский поток в 2009 году несколько снизился по сравнению с 2008 годом.
…

2.2. Фирмы, занимающиеся приемом туристов в Санкт-Петербурге
Поскольку в Санкт-Петербурге имеется потенциал для развития практически всех видов туризма многие турфирмы помимо традиционных экскурсионно-познавательных туров предлагают своим заказчикам и бизнес-туры, и туры с образовательной программой, и туры на культурные и спортивные мероприятия, происходящие в Санкт-Петербурге, и даже туры с отдыхом и лечением на курортах пригородов и Ленинградской области.
Туристские фирмы, осуществляющие прием и обслуживание туристов в Санкт-Петербурге, предоставляют гостям города стандартные экскурсионные двух-пяти – дневные программы, организуют круизы по рекам России, включая обслуживание в Санкт-Петербурге, являются организаторами и участниками множества культурных событий, здесь происходящих.
…

2.3.1. Краткая историческая справка о гостиницах Санкт-Петербурга
Многие гостиничные объекты современного Санкт-Петербурга были построены в советский, а некоторые еще в дореволюционный период. Из старых гостиниц в городе ныне сохранились Grand Hotel Europe (бывшая «Европейская»), «Октябрьская» (ранее называлась «Большая Северная») и гостиница «Астория» на Исаакиевской площади. Накануне Октябрьской революции в Петербурге было 120 гостиниц, по 251 адресу находились меблированные комнаты.
В годы Гражданской войны гостиничное хозяйство города пришло в упадок (в 1919 г. в городе существовало всего 11 ночлежных домов), но потом вновь начало развиваться, и в 1925 г. в городе насчитывалось уже 7 гостиниц и 6 домов ночлега. В 1929 г. была построена первая советская гостиница «Приморская». В 1940 г. в Ленинграде было порядка 10 гостиниц, а также Дом крестьянина.
…

2.3.2. Данные последних исследований предложений средств размещения Санкт-Петербурга
В марте 2006 года было завершено маркетинговое исследование предлагаемых гостиничных услуг в Санкт-Петербурге. Исследование было адресовано широкому кругу компаний, прямо или косвенно работающих на рынке делового туризма: отели Санкт-Петербурга, девелоперы и управляющие компаниями, работающими на рынке услуг размещения, туроператоры Санкт-Петербурга, работающие с деловыми туристами, профессиональные организаторы деловых мероприятий, а также маркетинговые агентства. 
Это исследование проводилось по инициативе маркетингового агентства Promaco с декабря 2005 г. по февраль 2006 г., оно основано на информации, полученной из самых разных источников, от анализа статистической информации до результатов опросов представителей целевых групп. Поэтому итоговый отчет разбит на несколько разделов в соответствии с целевой направленностью и методами получения той или иной информации: 
1.
…

2.3.3. Петербургские гостиницы разного уровня
В Петербурге работают десять гостиниц, имеющих категорию «пять звезд».
Это, в первую очередь, «Астория», которая 1996 году стала первой гостиницей в Петербурге, получившей специальный сертификат Госстандарта России, свидетельствующий о том, что она полностью соответствует международным требованиям безопасности, предъявляемым к пятизвездочным гостиницам. (223 номера, от 257 евро в «низкий» сезон).
«Гранд Отель Европа» (301 номер, от 280 евро), одна из старейших гостиниц Санкт-Петербурга, имеющая свои исторические традиции.
Две упомянутые гостиницы всемирно известны, в дополнительной рекламе не нуждаются. «Гранд Отель Европа» открыл свои двери в 1875 году, а «Астория» – в 1912 году. Это уже не просто гостиницы, а настоящие гостиничные бренды. В этих гостиницах останавливаются самые знаменитые люди мира. Это наиболее престижные гостиницы, являющиеся «центрами» исторических кварталов города.
…

2.3.4. Санкт-Петербургские предприятия питания
Наряду с размещением туристов для их обслуживания необходимы услуги питания, без предоставления которых невозможна полноценная организация тура. Для туристской индустрии характерны такие типы предприятий питания, как рестораны и кафе.
При организации питания туристов используется различные методы обслуживания: «а ля карт», когда гости из карты меню блюд и напитков выбирают то, что им больше всего нравится; «а парт», гости, предварительно сделав заказ, обслуживаются в установленный промежуток времени. Этот метод чаще всего встречается в курортных гостиницах и домах отдыха; «табльдот», когда гости обслуживаются в одно и то же время и по одному и тому же меню; «шведский стол» или буфет представляет широкий выбор блюд со свободным доступом: можно взять все что угодно в желаемом количестве из того, что предложено и выставлено.
…

2.3.5. Транспортное обслуживание туристов в Санкт-Петербурге
Для экскурсионного обслуживания туристов, для организации трансферов и других перевозок как больших туристских групп, так и туристов-индивидуалов, необходим соответствующий международным стандартам парк автобусов и автомобилей.
В Санкт-Петербурге достаточно автотранспортных предприятий, обладающих автобусами и минивенами, соответствующими международным стандартам обслуживания туристов и экскурсантов. Они оборудованы микрофонами для гидов и экскурсоводов, ремнями безопасности и всей необходимой техникой (видеомагнитофонами, кофе-машинами и т.д.).
Автобусы оснащены аудиотехникой, кассетами и дисками с записями русской национальной и классической музыки для воспроизведения ее во время длительных переездов, что подготавливает туристов к восприятию темы, а гид может прокомментировать музыкальное сопровождение.
…

2.3.6. Петербургские гиды
Говоря об обслуживании в Петербурге иностранных туристов, нельзя не упомянуть о тех, кто непосредственно работает с гостями города – о гидах, сопровождающих туристов в течение всего их пребывания в Санкт-Петербурге.
Все гиды-переводчики и экскурсоводы, работающие на туристских маршрутах Санкт-Петербурга объединены в Региональной Общественной Организации «Санкт-Петербургская Ассоциация Профессиональных Гидов-Переводчиков», членство в которой дает возможность участия в семинарах и мастер-классах, обучения на различных курсах, организованных петербургскими музеями, прохождения Городской аккредитации при Правительстве Санкт-Петербурга, проводящейся ежегодно в соответствии с соответствующим Постановлением.4
Во время работы над данным исследованием удалось провести беседу с Лебедевой Татьяной Витольдовной, членом Правления Ассоциации. Во время беседы Лебедева Т.В. рассказала об особенностях работы гидов в Санкт-Петербурге.
…

3.1. Событийный туризм
Событийный туризм – направление сравнительно молодое и чрезвычайно интересное. Основная цель поездки приурочена к какому либо событию. Уникальные туры, сочетающие в себе традиционный отдых и участие в самых зрелищных мероприятиях планеты, постепенно завоевывают все большую популярность. Событийный туризм – это непреходящая атмосфера праздника, индивидуальные условия отдыха и незабываемые впечатления. Главная особенность событийного туризма – множество ярких неповторимых моментов. Это перспективный и динамично развивающийся вид туризма.1
В событийном туризме можно выделить несколько тематических видов:
• национальные фестивали и праздники,
• театрализованные шоу,
• фестивали кино и театра,
• гастрономические фестивали,
• фестивали и выставки цветов,
• модные показы,
• аукционы,
• фестивали музыки и музыкальные конкурсы,
• спортивные события.
…

3.3. Религиозный туризм
Туристом, путешествующим с религиозными целями, является человек, выезжающий за пределы страны постоянного проживания на срок не более полугода для посещения святых мест и центров религий. Под религиозным туризмом следует понимать виды деятельности, связанные с предоставлением услуг и удовлетворением потребностей туристов, направляющихся к святым местам и религиозным центрам, находящимся за пределами обычной для них среды.
Паломнический туризм – это совокупность поездок представителей различных конфессий с паломническими целями. Паломничество – стремление верующих людей поклониться святым местам.1
И такие места в Санкт-Петербурге, не смотря на его относительную молодость, есть. Ведь здесь находится Александро-Невская Лавра, где покоятся мощи святого благоверного князя Александра Невского, здесь находятся могилы святых Иоанна Кронштадского, Ксении Петербуржской.
…

3.4. Другие виды туризма, развивающиеся в Санкт-Петербурге
Учебный туризм – это организация тура, в программу которого включен какой-либо обучающий курс. Здесь можно выделить прежде всего изучение иностранных языков и разговорную практику, предусматривающие ежедневные занятия, а также другие виды рекреационных занятий. Кроме того, сюда входят обучение различным видам спорта и профессиональные программы обучения (менеджмент, маркетинг, экономика и др.). Небольшую группу составляют обучающие туры по интересам (кулинария, экология, астрономия и др.).1 
Обучающие программы, удовлетворяющие этим требованиям, могут быть успешно осуществлены в Санкт-Петербурге. Туры с обучением русскому языку предлагаются туристскими фирмами уже не одно десятилетие.
…

Заключение
В последнее десятилетие современный туризм, как интенсивно развивающаяся отрасль мировой экономики, стал популярным предметом исследований. В предложенной работе рассмотрены вопросы истории туризма.
Из предложенного в первой главе материала по истории туризма становится ясно, что правила ведения дел в туристской фирме были заложены в далеком прошлом, причем в Петербурге это сделали еще до Томаса Кука. Именно в Петербурге были разработаны первые из известных нам документы на туристское обслуживание, где было указано все то же, что и теперь, включая варианты аннуляции тура.
Приведенная в работе информация и ее анализ дают возможность утверждать, что Санкт-Петербург с самых первых лет своего существования стад привлекательным местом для иностранных путешественников.
…