Прогнозирование в отрасли животноводства

2.1. Факторы, определяющие потенциал развития скотоводства

Для целей снабжения динамичного, результативного и постоянного формирования СХ отечественные предприятия аграрных товаров и услуг обязаны укрепить личные позиции, прежде всего, на отраслевых торговых площадках, характеризующиеся высоким потенциалом увеличения объемов товарной продукции.
Оценка сценарных обстоятельств формирования российского рынка в среднесрочной перспективе изображает, что остается тенденция больших темпов прироста спроса на продукцию СХ. Остается очень значительным коридор между действительным порогом среднедушевого потребления таких товаров в РФ и критериями, которые соответствуют представлениям о рациональном питании и (или) порогами насыщения нужд, которые достигнуты в развитых государствах. При этом именно по данным товарам сложился тренд роста части импорта в средствах внутреннего сегмента, противоречащий установкам на рост продовольственной безопасности государства.
…

2.2. Прогнозы обеспечения населения России отечественной мясомолочной продукцией

В настоящее время снабжение социума РФ мясомолочными товарами существенно зависит от импорта. В 2014 г. импорт мяса и молока собрал надлежаще 57 и 21п/п объема своего производства . В 2015 г. часть импорта в товарных ресурсах мяса в РФ оценивается в 41п/п, молока – в 27п/п . В частности обусловливает актуальность упрочения продовольственной независимости РФ по средствам роста самообеспечения продовольствием.
…

2.3.Альтернативные сценарии развития скотоводства

Предлагаемые сценарии производства мяса и молока конкретизируют главные положения Концепции долгосрочного социально-рыночного вырабатывания РФ до 2020 года7, которая утверждена Правительством РФ 15.10. 2008 г. (далее – Концепция-2020), в соответствии с какими предполагаются 2 вида динамики изготовления в АПК. На основании первого варианта (абстрактное наименование «инерционный») увеличение производства скота и птицы к 2020 г. Будет равен порядка 129п/п к порогу 2015 г. Формирование молока за данный срок возрастет в 1,05 раза. Согласно 2-му («инновационному») типу развития предусматривается более значительный рост: мяса скота и птицы – в 1,62 р., молока – в 1,27р.
Очерченные варианты фактически ограничивают наиболее возможный спектр формирования животноводческой сферы. 1-ый сценарий (А) осуществит сформировавшиеся тенденции при оставлении относительно малой инвестиционной привлекательности сферы.
…

2.5.Прогнозы достижения нормативов среднедушевого потребления молока за счет отечественного производства

Приводимые итоги жиздяться на соизмерении нормативных нужд (табл. 3) и планируемых объемов молока, который используется на покупку субъектами социума (86,6п/п объемов производства, представленных в табл. 4-5).
В случае реализации инерционного сценария (А) подобная ситуация не изменится до 2030 г. Инновационные сценарии (В) и (С) обеспечат за счет отечественного производства к 2017 г. выход на уровень потребления, достигнутый в 2016 г. с учетом импорта, и к 2020 г. – выход на минимальные нормы потребления. Дальнейший рост до 2030 г. приведет к увеличению производства до 315 кг на душу населения, что меньше нормативов ВОЗ ООН (395 кг) и рационального потребления (392 кг).
Один из существенных резервов увеличения объемов молока для потребления населения – сокращение производственного потребления и потерь, составляющих в сумме около 14п/п всего производимого молока.
…

Заключение

Проведенные сценарные планово-аналитические оценки разрешают проиллюстрировать 2 особенности формирования СХ в рассматриваемой перспективе. 1. Увеличение конкурентоспособности скотоводства может обеспечить прирост производства животноводческих товаров и услуг, какой следует оценить как располагающий стратегическим значением. Применение данной возможности не является простой задачей и должно стать одной из главных целевых директив стратегии развития СХ. 2. Этот потенциал можно интерпретировать и как неодолимое ограничение в вырабатывании СХ при его ориентации на традиционные рынки реализации – как естественные пределы роста емкости внутреннего сегмента товаров и услуг скотоводства, при близости к каким темпы прироста их производства будут уменьшать.
…