Дипломная работа. Тема: «Совершенствование логистической деятельности предприятия»

Екатеринбург
7
3
Нижний Тагил
8
2
Каменск-Уральский
6
4
Первоуральск
2
6
Серов
5
2
Верхняя пышма
5
2
Итого
41
19

В 2018 году на транспортные услуги по перевозке грузов сторонними организациями и частными перевозчиками предприятие затратило 15045 тыс. рублей.
На рис. представлена структура объема грузоперевозок собственным и наемным транспортом.

Рисунок 8 Структура грузоперевозок [28]

Из диаграммы видим, что большую часть грузоперевозок осуществляется автотранспортом, работающим на предприятии, составляют собственные автомобили – 81%, наемным– 19%.
Таким образом, исследуя транспортную логистику ООО «Молвест» были выявлены недостатки, а именно рост себестоимости перевозок и снижение производительности подвижного состава, поэтому необходимо разработать мероприятия направленные на повышение эффективности транспортной логистики.
В результате написания данной главы можно говорить о том, что поставленная цель в данной работе была достигнута.
…

1.1 Значение методов логистики в деятельности предприятия

Применение методов логистики приобретает все большее значение для руководителей предприятий как средство обеспечения относительно устойчивого экономического положения и достижения успеха в конкурентной борьбе за рынок.
Логистический подход приводит к регулированию материальных потоков. Эти потоки возникают: при производстве тех или иных изделий; при обеспечении этого производства необходимыми материалами, комплектующими изделиями и сырьем; при складировании готовой продукции, ее распределении и доведении до потребителя.
Вопросы использования метода логистики рассматривались российскими авторами Стахановым В. М. и Ивакиным Е. К. [2], Жаворонковим Е. П. [3; 4] и др. Отдельное внимание уделено управлению закупками и контрактами (procurementandlogisticsman-agement) при осуществлении проектного менеджмента (Мазур.И. [5], Тарасюк Г. М.
…

1.2 Организация логистической деятельности на предприятии

Итак, мы рассмотрели понятие логистики. Задачи и функции логистики, а также ее предмет и цели прямо вытекают из данного выше определения. Начнем с предмета этой науки. Им в логистике является управление, осуществляемое над потоками ресурсов отдельного предприятия, а также контроль над состоянием сырья, материалов и товаров. Из этого следует цель данной дисциплины.
Она состоит в повышении эффективности деятельности организации, что возможно при нахождении способов максимально выгодного перемещения средств, финансов и товара.
Все работы, выполняемые в логистике, призваны решать следующие задачи: управлять движениями товара; осуществлять контроль над организованными потоками информации, финансов, услуг и готовой продукции; прогнозировать потребность предприятия в ресурсах; планировать перемещение материальных ценностей.
…

1.3 Методы анализа логистической деятельности предприятия

Оценка эффективности логистической системы через призму получения экономического эффекта в отдельных подсистемах, так и синергического эффекта во всей системе рассматривается в работе А.А. Гайдаенко [4].
Принципиально другой подход к определению эффективности логистической деятельности предприятия приведен в работе А. П. Тяпухина. Подход базируется на соотношении финансовых результатов и затрат, связанных с отдельными товарными потоками, возникающими вследствие реализации определенных коммерческих сделок предприятия, и связанных с рассмотрением понятия «результативности» деятельности логистической системы предприятия [7].
По мнению Л. Е. Басовского универсальным параметром, с помощью которого можно определить эффективность логистической системы в целом, можно считать логистические затраты в цепи управления поставками, или прибыль, которая формируется при продвижении материального потока [3]. В работе В. И.
…

2 Анализ логистической деятельности предприятия ООО «МОЛВЕСТ»

2.1 Общая характеристикаООО «МОЛВЕСТ»

«Молвест» — одна из крупнейших компаний пищевой промышленности.
Главным предприятием является ООО молочный комбинат.
Стратегическими партнерами ООО Молочный комбинат являются крупнейшие международные компании-производители упаковки. С 1993 года комбинат успешно сотрудничает со шведской фирмой «Теtrа Рак» — лидером в производстве упаковки и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. С 1999 года ООО Молочный комбинат работает со шведской компанией «Есоlеап», на оборудовании которой производятся молочные продукты в упаковке «кувшин». По данным «Есоlеап», в настоящий момент комбинат является мировым лидером по продажам молочных продуктов в данной упаковке: компания «Молвест» сбывает более двух кувшинов ежесекундно.
В 2001 году на комбинате была запущена французская линия по розливу молока в пластиковые бутылки.
…

2.2 Анализ основных экономических показателей предприятия ООО «МОЛВЕСТ»

По данной отчётности проведём анализ ликвидности предприятия, сгруппировав активы и пассивы по степени ликвидности.
Таблица4- Анализ ликвидности баланса ООО «Молвест»1
Актив
2016
2017
2018
Пассив
2016
2017
2018

1
2
3
4
5
6
7
8
Наиболее
ликвидные
активы А1
2029
6787
12161
Наиболее срочные обязательства П1
43689
74309
34591
Быстрореализуемые активы А2
23703
39214
16624
Краткосрочные пассивы П2

0
23938
0
Медленно реализуемые активы А3
31849
157820
31483
Долгосрочные пассивы П3

2920
3489
2422
Трудно реализуемые активы А4
142619
147566
150021
Постоянные пассивы П4

153591
17967
173276
Баланс
200200
272477
210289
Баланс
20020
27247
210289

Исходя из таблицы 1 , можно охарактеризовать ликвидность баланса как недостаточную. Сопоставление первых двух неравенств свидетельствует о том, что в ближайший промежуток времени организации не удастся поправить свою платежеспособность.
…

3.1 Предложение мероприятий по совершенствованию транспортно-технологических мощностей предприятия

Уменьшение затрат на транспортное обеспечение молочно-товарного комплекса можно достичь за счет обоснованного применения современных погрузочно-разгрузочных машин (ПРМ).
Номенклатура ПРМ и устройств, применяемых в сельском хозяйстве, очень разнообразна.
К погрузочным машинам относятся погрузчики и экскаваторы, а также краны различных типов и фронтальные погрузчики.
Погрузчик – специальное транспортное средство, предназначенное для поднятия, транспортировки и выгрузки (складирования) различного рода грузов с помощью ковша, вил или специальных устройств [13].
…

3.2 Мероприятия по совершенствованию транспортного обеспечения логистической системы молочно-товарного комплекса

Структурно процесс создания транспортного отдела можно показать с помощью диаграммы, построенной с использованием нотации IDF0 (рис. 10)
При создании нового подразделения предприятия – транспортного отдела важно, прежде всего, определить основные цели, задачи, и функции данного подразделения. На данном этапе важно учесть содержание положений других подразделений, чтобы заранее устранить возможное дублирование функций, или другие проблемы совместной работы подразделений предприятия.
Функции транспортного отдела:
– разработка годовых оперативных, месячных, квартальных планов-графиков транспортных перевозок на основании планов получения отгрузки готовой продукции, поставки материалов и сырья, а выполнения полевых работ;
– организация и централизованное управление межорганизационными и внутриорганизационными перевозками;.
…