совершенствование качества обслуживания службой приема и размещения в гостинице

1.2 Качество как инструмент обеспечения конкурентоспособности и его нормативная база

Качество гостиничных услуг выступает главным аспектом в гостиничном бизнесе, что повышает конкурентоспособность гостиничных предприятий.
Практически любой современный отель должен стремиться превзойти ожидания своих гостей по уровню сервиса, характерному для его классификации. Многие отели успешно используют стратегию развития, при этом открывая отдельные этажи, где за небольшую доплату гостям предлагается более высокий уровень сервиса-улучшенные номера, отдельная регистрация, комнаты для встреч и переговоров и т. д.
На сегодняшний день некоторые отели стараются персонализировать свой сервис, вводя должность менеджера по работе с гостями, задача которого более эффективно удовлетворять индивидуальные потребности гостей.
…

2.1 Характеристика деятельности службы приема и размещения и особенности организации и её работы

Tiara Royal Park в Москве находится по адресу: проспект Народный, дом 5, корпус 1 Народный проспект, Moscow, Россия, 105187, телефон: +7 495 227-65-09.
Отель Tiara Royal Park расположен в Москве. К услугам гостей ресторан. На территории отеля можно воспользоваться бесплатной частной парковкой. В некоторых номерах имеется собственная ванная комната с гидромассажной ванной, а гостям других номеров предоставляются бесплатные туалетно-косметические принадлежности и фен. Номера оборудованы телевизором с плоским экраном. Стойка регистрации в отеле работает круглосуточно. В числе удобств конференц-зал. Гости могут поиграть в бильярд и настольный теннис. Культурно-развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово» находится в 1,5 км от отеля Tiara Royal Park, а спортивный комплекс «Олимпийский» – в 8 км. Расстояние до международного аэропорта «Шереметьево» составляет 29 км.
…

2.2 Анализ качества обслуживания клиентов службой приема и размещения
Хорошо известно, что успешность любого бизнеса зависит от его правильного построения. Гостиничный бизнес не исключение из данного правила, поэтому созданная структура отеля в очень большой степени может влиять на большинство показателей уровня качества деятельности гостиницы. Для того, чтобы быстро и с высоким качеством оказывать гостям заявленные услуги, гостиница должна иметь определенный принцип их оказания. Разные по характеру направленности отели, могут иметь особенности в своей структуре организации, но в какой-либо определенной форме должны осуществлять важные функции гостиницы. Кроме того, немаловажным фактором является гармоничная деятельность абсолютно всех отделов отеля.
Конкурентоспособность услуг – комплекс сервисных свойств услуги, который определяет его отличие от других сходных услуг по степеням и уровням удовлетворения потребности и затратам на приобретение и эксплуатацию.
…

3.1 Предложение новых видов услуг в службе приема и размещения основанных на примере цифровых технологий

Индустрия гостеприимства в России и мире стабильно развивается, и практически ежедневно в этой сфере активно могут внедряться инновационные проекты. Инновационные проекты создаются не только из-за того, чтобы привлекать больше клиентов гостиницы, но и из-за того, чтобы каждый гость стал в итоге постоянным клиентом и ему было бы удобно пользоваться сервисом гостиницы.
Современные инновации являются недешевыми проектами, но директора отелей все равно тратятся на них, ведь только так можно обеспечить себе новый уровень качества предоставления услуг. И один из очень популярных сейчас проектов является электронное (интернет) управление гостиницей-для гостиницы под заказ создана специализированная система, которая соединяет всех сотрудников.
…