Совершенствование технического оснащения салона красоты при гостинице “Сыктывкар” в городе Сыктывкар

2.1 Техническое оснащение и материальные ресурсы предприятия;

В гостинице «Сыктывкар» есть следующие помещения: парикмахерская при гостинице. Парикмахерская оборудована по последнему слову техники. (Приложение 1)
Рассмотрим подробнее. В парикмахерской предлагаются профессиональные процедуры на основе лучших французских, итальянских и испанских рецептов. Подбирается наилучшая программа процедур для релаксации, исправления недостатков. В парикмахерской, кроме парикмахерских услуг, можно получить процедуры маникюра и педикюра, перманентный макияж. Зал оснащен всем необходимым оборудованием и техникой. В зале имеется: Кресло парикмахерское Хэирвэй (Рисунок 1), производитель Германия, цена 4500 рублей. Парикмахерский туалет Рада двусторонний (Рисунок 2) 16300 рублей производитель: Германия.
Для маникюра и педикюра. Оснащение всем необходимым оборудованием и техникой.
…

2.2 Информационное обеспечение и коммуникационные технологии предприятия

Парикмахерская при гостинице «Сыктывкар» использует в своей деятельности следующие виды информационных и коммуникационных технологий:
– Технологии автоматизации делопроизводства. Пакет программ MSOffice (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
– Мультимедийные технологии. Программы работы с проектором.
– Коммуникационные технологии. Программы Skype, Viber, МайлАгент, Whatsapp, электронная почта и т.д.
– Платежные программы.
– Системы онлайн – бронирования времени.
Технологии в парикмахерском бизнесе не стоят на месте и развиваются стремительными темпами. О том, что возможно реальное онлайн- бронирование с моментальным автоматическим подтверждением времени и даты, речи еще не было пару лет назад.
…

3. Маркетинговое исследование.

Для парикмахерской при гостинице «Сыктывкар» в целях улучшения качества обслуживания покупателей можно применить «Метод точек со-
прикосновения», он характеризует процесс взаимодействия между персоналом предприятия и потребителями в момент производства и потребления.
Именно в точках соприкосновения случаются так называемые «моменты истины», т.е. когда подтверждаются или не подтверждаются ожидания потребителей.
Смысл метода точек соприкосновения достаточно прост.
Руководителю необходимо зафиксировать и перечислить все те моменты, когда потребитель контактирует с персоналом предприятия в процессе приобретения представленных услуг.
Зафиксировав все моменты «точек соприкосновения директор предприятия может дать конкретные указания персоналу, как вести себя, что делать, как и какие задачи выполнять и сколько времени целесообразно потратить на выполнение задач в моменты соприкосновения с потребителем.
…

4.1 Описание новой процедуры

Каждая девушка знает: красивые и ухоженные волосы – залог привлекательности. Много времени красавицы уделяют уходу за своими локонами: домашние маски, дорогие бальзамы и спреи, массажи и салонное восстановление. Но иногда все усилия по оздоровлению волос сводит на нет просто окрашивание. Краска вредит волосам: агрессивные химические компоненты, такие как аммиак и перекись водорода, проникают в волосы, нарушая их целостную структуру – в результате локоны становятся ломкими, тусклыми и безжизненными. Но ведь отказываться от окрашивания совсем – это не выход.
Фитоламинирование – это процедура для волос, во время которой происходит окрашивание локонов в выбранный цвет и одновременное восстановление их кератинового слоя за счет биологически активных веществ, которые входят в состав препарата.
…

4.2 Подбор средств для нового технологического процесса

Климазон – один из приборов, используемых для оборудования салонов красоты. За счет воздействия высокой температуры он ускоряет химические процессы на волосах, например, процесс окрашивания волос, химическую завивку, лечение поврежденных волос. Помимо этого, прибор можно применять для обыкновенной сушки волос. Климазон нужен для процедуры сушки краски и быстрого его действия. Климазон фирмы «Балл» (Рисунок 7) 30000 рублей производитель: Япония. Климазон серии “Ball” имеет устойчивую металлическую конструцию, которую можно регулировать по высоте. Задняя панель оснащена пультом управления с LED дисплеем и кнопками. Благодаря тому, что в климазон установлено десять высококачественных ламп, в виде полусферы, проводится равномерное воздействие на все волосы клиента. С подобной моделью мастер избавит себя от необходимости проводить дополнительные процедуры для волос клиента.
…

4.3 План размещения новых объектов и технических средств

Климазон «Балл» будет размещен в помещении для оборудования персонала (приложение 1), т.к. его можно выкатывать (имеются специальные колесики). Для сбереганияклимазона не нужно особых условий содержания.
Средство для фитоламинирования волос LUQUIAS будет размещено в помещении для оборудования персонала (приложение 1). Кабинет оборудован полной изолированностью и не является проходным. Температура воздуха в кабинете является максимально комфортной для сберегания продукта (20-23 °С).
Волосы делаются ломкие, тусклые из-за разрушения кератинового слоя волоса, волосы пересыхают, нарушается липидный баланс.
Фитоламинированиеluquias для волос имеет в составе комплекс природных растительных экстрактов:
• протеины шелка, имеют максимально близкую к волосам человека структуру, способствуют восстановлению кератиновой оболочки, волос делается гладким, менее пористым, волосы блестят.
…

5.1 Документы и мероприятия, регламентирующие соблюдение техники безопасности персонала на предприятии

Комплексы мероприятий:
• разработка, а также активное внедрение в соответствии с утвержденными документами системы управления по пожарной безопасности. Первый и основной шаг в организации должной пожарной безопасности труда рабочих. Начальник предприятия и группа выбранных лиц разрабатывают правила, а затем обучают сотрудников основным требованиям: по использованию промышленного оборудования, отопительной и вентиляционной системы, по содержанию служебных помещений и комнат, по хранению материалов и инвентаря, по должному содержанию электросетей и электроприборов, по совместным организованным действиям во время возгорания;
• курирование и контролирование аварийности оборудования и помещений на предприятии. Проверка оборудования, электросети, цехов и кабинетов отдается выбранным руководителем предприятия ответственным лицам, следящих за всем этим в доверенном им отделении.
…

5.2 Техника безопасности персонала на рабочих местах. Первая помощь при возникновении травм персонала и посетителей

Общие положения. Обучение и инструктаж персонала
Вновь строящиеся парикмахерские разрешается вводить в эксплуатацию только при полном соблюдении санитарных норм и выполнении постановлений по вопросам охраны труда, техники безопасности и противопожарных мероприятий.
Все вводимые в эксплуатацию новые и реконструированные парикмахерские должны приниматься специальной комиссией с участием представителей Госсанинспекции и технической инспекции профсоюза.
Весь административный персонал парикмахерской обязан знать Правила техники безопасности и производственной санитарии для парикмахерских и руководствоваться ими в своей практической работе. Все инструкции по эксплуатации оборудования, технике безопасности и производственной санитарии, действующие в парикмахерских, должны разрабатываться в соответствии с этими Правилами.
…

5.3 Меры безопасности и действия персонала от возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий. План эвакуации

В плане пожаробезопасности (Приложение 2) существуют различные нормы и требования к парикмахерским и салонам красоты, которые определяются в зависимости от каждого конкретного помещения или предприятия (вид деятельности, наличие пожарной сигнализации, противопожарного водопровода и т.д). От этого зависит, какой пакет документов необходимо иметь владельцу организации.
Примерный список документов, которые отвечают за пожарные требования к парикмахерским:
1.Приказ руководителя предприятия о противопожарном режиме.
2.Положение, регламентирующее организацию, порядок работы, требования к устройству и оборудованию парикмахерских для предотвращения пожароопасных ситуаций.
3.Положение, регламентирующее порядок обучения и аттестации сотрудников предприятия по пожарной безопасности.
4.Вводный противопожарный инструктаж (разработанная программа)
5.
…