Продовольственная безопасность (импортозамещение)

1.1. Понятие и индикаторы продовольственной безопасности

В научной литературе можно найти различные определения продовольственной безопасности. Исследователи продовольственного рынка развивающихся стран Г. Конуэй и Э. Барбер рассматривают под продовольственной безопасностью гарантированную доступность населения к определенному количеству продовольствия, обеспечивающему поддержание здоровой активной жизни [1, с.68-73].
Профессор Коваленко Н.Я. трактует продовольственную безопасность как способность государства обеспечивать население соответствующими ресурсами, потенциалом и гарантиями, удовлетворять их потребности в продуктах питания не ниже медицински обоснованных норм независимо от внутренних и внешних условий [2, с.184-187].
Хромов Ю.С.
…

1.2. Факторы, определяющие продовольственную безопасность

Со времен Т Мальтуса, утверждавшего, что рост численности насе­ления Земли обгоняет увеличение производства продовольствия, в сознании ученых демографическая и продовольственная проблемы тесно связаны между собой, как две стороны одной медали.
В соответствии с теорией Мальтуса возникающий дефицит про­дуктов питания в связи с превышением численности населения дол­жен активизировать факторы, ограничивающие демографический рост. К таким факторам он относил войны, эпидемии, конфликты и т.д., которые уносят жизни миллионов людей, тем самым приводя численнность населения в соответствие с имеющимся продовольст­венным запасом. Население нашей планеты действительно увеличи­вается весьма быстро, хотя и не по экспоненте, как считал Мальтус. Так, анализ исторического развития планеты показывает, что 4 млн лет ушло на увеличение численности населения до 2 млрд, 46 лет – на прирост еще 2 млрд и всего 22 года – на добавление следующих 2 млрд.
…

1.3. Нормативно-правовое регулирование продовольственной безопасности

Продовольственная безопасность является частью обеспечения национальной безопасности страны, фактором сохранения государственности и суверенитета, необходимым условием реализации демографической политики и повышения качества жизни граждан.
Указом Президента РФ от 30 января 2010 г. № 120 утверждена Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации (далее – доктрина ПБ), которая представляет собой совокупность официальных взглядов на цели, задачи и основные направления государственной экономической политики в области обеспечения продовольственной безопасности. Она интегрирует положения других правовых актов в этой области и развивает положения Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года, утвержденной Указом Президента РФ от 12 мая 2009 г. № 537 (далее – Стратегия НБ).
…

2.1. Анализ уровня продовольственной безопасности РФ в международном аспекте

Для анализа уровня продовольственной безопасности в международном аспекте прежде всего следует уделить внимание страновому индексу глобальной продовольственной безопасности, разработанному компанией Economist Intelligence Unit при финансовой под­держке компании Du Pont, который составляется с 2012 года. Рейтинг индекса представляет собой шкалу от 0 до 100, где 100 – полная безопасность (табл. 2.1).
Таблица 2.
…

2.2. Импортозамещение в РФ по отраслям экономики за 2015-2017гг.

Продовольствие является важнейшим фондом жизненных функ­ций человечества, недостаток которого приводит к различным формам проявления продовольственного кризиса: недоеданию, неполноценному питанию или к настоящему голоду. Государство призвано способство­вать обеспечению продовольствием своих граждан в достаточной мере. Продовольственный рынок России обеспечивает согласование экономи­ческих интересов производителей и потребителей сельскохозяйствен­ной продукции.
Основой обеспечения продовольственной безопасности служит организация агропромышленного комплекса, включая как выращива­ние растений и животных, так и снабжение средствами производства и реализацию конечных продуктов.
…

3.1. Актуальные вопросы обеспечения продовольственной безопасности РФ

В результате изучения проблемы обеспечения продовольственной безопасности были выявлены следующие факторы, влияющие на состояние продовольственной безопасности (рис.3.1).

Рис. 3.1 – Социально-экономические факторы обеспечения продовольственной безопасности

Наличие данных факторов позволяет сделать вывод, что продовольственная безопасность государства определяется совокупностью экономических и социальных условий, которые обеспечивают развитие не только сельского хозяйства и продовольственного комплекса, но и стабильности всей экономики.
Современное состояние продовольственной безопасности нашей страны вызывает серьезное беспокойство – для России характерна высокая зависимость от импорта по отдельным видам сельскохозяйственной продукции. Особенно актуальным это становится именно сейчас, когда Россия оказалась в условиях экономического кризиса и санкций.
…

3.2. Развитие концепций продовольственной безопасности и импортозамещения в РФ

В связи со сложной политической и экономической ситуацией в нашей стране и в мире вопросы, касающиеся состояния и развития агропромышленного комплекса, как никогда актуальны, так как наиболее пострадавших от финансово-экономических санкций отраслей со стороны западных стран является именно агропромышленный комплекс РФ.
В Российской Федерации агропромышленный комплекс, безусловно, является сложной мультифункциональной структурой национальной экономики, в которой тесно взаимоувязаны между собой промышленное и сельскохозяйственное производство.
Отличительной особенностью АПК является то, что индустриальный, прежде всего производства, сочетается с ручным, немеханизированным трудом, который занимает все еще значительную долю в этом секторе.
…

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе выполнения работы была достигнута ее основная цель и решены все задач, поставленные во введении. В заключении сделаем несколько выводов по работе.
В условиях ограничения импорта продуктов питания, недостаточности собственной производственной и сельскохозяйственной базы для обеспечения населения полным спектром качественных продуктов по приемлемым для всех групп ценам проблема продовольственной безопасности в стране требует особенного внимания со стороны всех ветвей власти и на всех уровнях организации, чтобы не допустить дестабилизации национальной безопасности.
В современном мире продовольственная проблема приобрела глобальные масштабы, ее решение связывают с перспективами рационального распределения производственных ресурсов между всеми участниками мировых экономических отношений.
…