Воздействие на окружающую среду предприятия по производству этилового спирта производительностью 12264 далгод

1 Общие сведения о предприятии.
Наименование предприятия: ОАО «Славянка»;
Юридический адрес: ул. Фридриха Энгельса,42-13;
ИНН 0323467310;
Код ОКПО 4531931038;
Код ОКОНХ 10000;
Адрес электронной почты: slavyanka@mail.ru;
Рабочий телефон: 23-54-67;
Основной вид деятельности: ассортимент насчитывает более 140 наименований химического сырья, моющих и дезинфицирующих средств для различных отраслей – пищевой, деревообрабатывающей, лакокрасочной промышленности, а также любых других предприятий, применяющих химические продукты. На складах нашего предприятия постоянно в наличии высококачественная и всегда свежая продукция! Полный перечень находится на сайте компании, а также предоставляется по запросу.
Количество промплощадок и места их расположения: промплощадка №1, ул.
…

2.1 Характеристика сырья и материалов.
Этанол — горючее вещество, смесь его паров с воздухом взрывоопасна.
В пищевой промышленности, наряду с водой, этиловый спирт является необходимым компонентом спиртных напитков (водка, виски, джин и др.). Используется этанол в парфюмерии и для производства косметики. Является универсальным растворителем различных веществ и основным компонентом духов, одеколонов, аэрозолей и т. п. Входит в состав разнообразных средств, включая даже такие как зубные пасты, шампуни, средства для душа, и т. д.
В медицине применяется как обеззараживающее и подсушивающее средство, наружно; дубящие свойства 96 % этилового спирта используются для обработки операционного поля или в некоторых методиках обработки рук хирурга. Этанол является растворителем для лекарственных средств, для приготовления настоек, экстрактов из растительного сырья, консервантом настоек и экстрактов (минимальная концентрация 18 %).
…

2.2 Расчет сырья и материалов
Использование картофеля на технические цели имеет очень большое значение. Он является ценным сырьем для пищевой промышленности. Из него вырабатывают крахмал и спирт, из которых в свою очередь производят патоку и глюкозу, клей, витамин С, синтетический каучук, медикаменты и десятки других ценных продуктов.
Из 1 т картофеля можно получить 170 кг крахмала или 80 кг глюкозы. При переработке в крахмал 1 т картофеля дает 1 т мезги, используемой на корм скоту. Из той же тонны картофеля можно выработать 112 л этилового спирта, 55 кг жидкой углекислоты и в качестве отхода получить еще 1500 кг барды, тоже используемой на корм.
Из сухих веществ клубня можно выделить следующие основные компоненты: 18,5% крахмала, 0,8% сахара, 1,5% пентозанов и пектиновых веществ, 1,0% клетчатки, 2,0% азотистых веществ, 0,2% жира и 1,0% золы (минеральные соли). Крахмал, сахара, пентозаны, пектиновые вещества и клетчатка относятся к одной группе химических соединений – к углеводам.
…

2.3 Описание технологического процесса продукции
Система производства спирта из картофеля несколько отличается от зерновой, и поэтому полученные спирты отличаются по органолептике.
Производство спирта состоит из трех основных этапов:
1. подготовительного – очистка сырья от примесей, приготовление солода или культур плесневых грибов;
2. основного – разваривания крахмалистого сырья, осахаривание крахмала, сбраживание осахаренной массы, перегонка бражки и получение сырого спирта;
3. завершающего – ректификация.
Этиловый спирт из пищевого сырья и древесины получают по одному и тому принципу путем сбраживания сахаров под действием ферментов дрожжей. Отличие состоит лишь в способах гидролиза полисахаридов сырья до сбраживаемых сахаров: крахмал пищевого сырья гидролизуют биохимическим путем с помощью ферментов (амилаз), а целлюлозу древесины – химическим способом, воздействуя на нее минеральными кислотами.
…

3. Характеристика опасных веществ и материалов, используемых в производстве.
Опасные вещества, используемые на предприятии ОАО «Славянка»: формалин технический (ГОСТ 1625-89Е), Кислота серная техническая (ГОСТ 2184-77* или ГОСТ 667-73), монохлорамин ХБ технический (ГОСТ 14193-78), карбамид (ГОСТ 2081-75**Е).
Формалин технический (ГОСТ 1625-89Е)
Характеристики:
Физико-химический состав:
Наименование показателя
 
Норма для марки ФМ

Высший сорт
1-й сорт
1. Внешний вид
Бесцветная прозрачная жидкость. При хранении допускается образование мути или белого осадка, растворимого при температуре не выше 40 оС
2. Массовая доля формальдегида, %
37,2+0,3
37,0+0,5
3. Массовая доля метанола, %
4-8
4-8
4. Массовая доля кислот в пересчете на муравьиную кислоту, %, не более
0,02
0,04
5. Массовая доля железа, %, не более
0,0001
0,0005
6.
…

• Краткая характеристика вспомогательного производства
• Характеристика производственных процессов как источника загрязнения окружающей среды ( образование отходов, загрязнение атмосферы, сточных вод).
• Нормирование загрязняющих веществ, выбрасываемых в окружающую среду.
• Инженерно-технические мероприятия по снижению влияния производства на окружающую среду.

1 Общие сведения о предприятии.
Наименование предприятия: ОАО «Славянка»;
Юридический адрес: ул. Фридриха Энгельса,42-13;
ИНН 0323467310;
Код ОКПО 4531931038;
Код ОКОНХ 10000;
Адрес электронной почты: slavyanka@mail.ru;
Рабочий телефон: 23-54-67;
Основной вид деятельности: ассортимент насчитывает более 140 наименований химического сырья, моющих и дезинфицирующих средств для различных отраслей – пищевой, деревообрабатывающей, лакокрасочной промышленности, а также любых других предприятий, применяющих химические продукты.
…

5.1 Характеристика производственных процессов как источник образования отходов.
Наряду со спиртом образуется ряд побочных спиртопродуктов и отходов производства:
– барда, представляющая собой водную суспензию органических остатков;
– головная фракция – этиловый спирт;
– сивушной масло;
– лютерная вода;
– шлам от промывок оборудования;
– углекислый газ.
Направление использования побочных продуктов решается в зависимости от места привязки типового проекта.
Барда используется на откорм сельскохозяйственных животных, используется для получения глицерина, бетаина, глютаминовой кислоты, а также в качестве питательной среды для выращивания кормовых дрожжей и получения кормового витамина В12. Из зрелой мелассной бражки отделяют сепарированием дрожжи, используемые в хлебопекарной промышленности.
Зернокартофельная барда является ценным кормовым продуктом, так как в ее состав входят белковые вещества, углеводы, органические кислоты, жиры, витамины, минеральные вещества и др.
…

5.2 Характеристика производственных процессов как источник загрязнения атмосферы
Основные вредные вещества, выделяющиеся в помещениях на спиртовых заводах:
– Зерновая пыль,
– углекислый газ,
– пары спирта
-Техногенное влияние – тепло.
Выбросы в атмосферу загрязняющих веществ
Перечень загрязняющих веществ, взбрасываемых производством в атмосферу
Наименование вредных веществ
ПДК ОБУВ мг/м3
Класс опасности

Органическая пыль (зерновая)
0,5
4
Этиловый спирт
5,0
4
Пыль абразивов и металлов (по окислам железа)
0,4
3
Фреон
100
4
Аммиак
0,2
4
Окислы марганца
0,01
2
Формальдегид
0,035
4
Окись углерода
5,0
4
Окислы азота (по двуокиси азота)
0,085
4
Сернистый ангидрид
0,5
3
Сажа
0,15
4

Ориентировочные удельные величины загрязняющих веществ, отходящих от технологических процессов производства спирта.
№ Наименование производственных отделений
Наименование загрязняющего вещества
Удельные показатели выбросов
1.Элеватор
органическая пыль
0,0172 г/сек. на 1000 дал спирта
2.
…

6. Нормирование загрязняющих веществ поступающих в окружающую среду.
6.1. Расчёт нормативов образования отходов( количество отходов основного и вспомогательного производства)
6.1.1.Расчёт норматива образования ртутных ламп, люминесцентных ртутьсодержащих трубок отработанных и брак
Расчет ведется по формуле:
(1.1)
где Qл.л — количество люминесцентных ламп, подлежащих утилизации, шт.;
Кл.л — количество установленных люминесцентных ламп на предприятии, шт.;
Чл.л — среднее время работы одной люминесцентной лампы (4,57 ч в смену);
С — число рабочих смен в году;
Нл.л — нормативный срок службы одной люминесцентной лампы, ч (в среднем составляет 12000 ч).

(количество люминесцентных ламп, подлежащих утилизации)
Масса ламп люминесцентных отработанных (Мл.л) определяется по формуле:
Mл.л.=Qл.л.·Gл.л. , т/год (1.2)
где Gл.л — масса одной люминесцентной лампы.
…

• Инженерно-технические мероприятия по снижению влияния производства на окружающую среду.

1 Общие сведения о предприятии.
Наименование предприятия: ОАО «Славянка»;
Юридический адрес: ул. Фридриха Энгельса,42-13;
ИНН 0323467310;
Код ОКПО 4531931038;
Код ОКОНХ 10000;
Адрес электронной почты: slavyanka@mail.ru;
Рабочий телефон: 23-54-67;
Основной вид деятельности: ассортимент насчитывает более 140 наименований химического сырья, моющих и дезинфицирующих средств для различных отраслей – пищевой, деревообрабатывающей, лакокрасочной промышленности, а также любых других предприятий, применяющих химические продукты. На складах нашего предприятия постоянно в наличии высококачественная и всегда свежая продукция! Полный перечень находится на сайте компании, а также предоставляется по запросу.
Количество промплощадок и места их расположения: промплощадка №1, ул.
…